zakka

31 janvier 2017

Chaussettes !

 

 

Voilà une nouvelle passion :

j 'aime apprendre et pour moi les chaussettes étaient quelque chose d ' inaccessible ...

et bien non cela n'est  pas si difficille :

 il suffit de suivre les différentes étapes , s' y tenir et après quelques heures de tricot

( oui le 2 1/2 ça n'avance pas vite )

le chaussette se forme , voici la dernière  :

 

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Avec le mauvais temps je profite de mon atelier et vous ?

Merci pour vos derniers petits mots , ils me font très plaisir malheureusement

j 'ai une nouvelle fois trouvé mes réponses bloquées dans ma boite d 'envois...

Si je vous réponds sur le blog sous vos messages cela vous conviens ?

 

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12 janvier 2017

Avec un reste !

 

 

Comme promis dans mon dernier billet , une petite recette :

j' avais un reste de purée ,  ( environ 1 verre de 200 ml  )

Alors voilà une idée pour en faire un  repas pour 2 personnes .

 

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Ingrédients :

1 reste de purée , un peu de fromage ( reste de comté )

et deux oeufs frais , du poivre.

 * mélanger la purée avec le reste de fromage ( rapé ) et les deux jaunes d'oeufs, poivrez

* battre les deux blanc en neige

* mélanger délicatement les deux préparations

* mettre dans deux moules beurrés à four chaud ( 180 ° ) environ 25 min

Bon app !

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Une soupe ou une salade, un fruit et hop repas du soir vite fait !

 

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10 janvier 2017

L'année s'annonce gourmande !

 

 A la demande de plusieurs d'entre vous , la cuisine sera un peu plus à l'honneur sur ce petit bout de toile .

***

 Je cuisine  des choses simples, mais j ' aime bien les mettre en valeur .

Nous marquons toujours le dimanche  même si nous ne sommes que 2 :

 voilà le repas de dimanche dernier :

  

pintade 2

pintade

salade

galette

 

Cuisses de pintades sur un lit d'échalottes  rôties au four , purée maison avec un peu de 4 épices ,

salade verte avec dans la vinaigrette le jus d'une demie mandarine ,  le reste en morceaux dessus ainsi que quelques noisettes grillées ( cela change tout !)

Dessert : Galette surprise de Mr !

Cela vous donnera peut être des idées ?

PS : il restait un peu de purée à très vite pour une petite recette trés facile !

 

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09 janvier 2017

Bonne Année !

 

 

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19 décembre 2016

Cartes de voeux 2016

 

Coucou , pas trés présente mais je pense à vous !

Les journées sont  trop courtes....

 

Et voilà la fournée 2016 !

Les couleurs sont plus belles en vrai ...

 

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Des cartes doubles blanches toutes simples , des images provenant d'un magasine de 2015, quelques embelissements ,

un peu de colle et du masking tape .

Comme toujours un peu de récup ...

Bonne soirée !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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18 septembre 2016

Dessert du Dimanche

 

Bien que nous soyons d 'authentiques épicuriens , il est rare que nos repas se terminent par un dessert .

En général un morceau de fromage ou le plus souvent un fruit de saison nous suffit .

le Dimanche c 'est autre chose :

on dresse une jolie table  (même s'il n'y a pas d ' invité ) et on prend un dessert !

Cela marque la différence avec les jours de la semaine .

 

Aujourd'hui c 'était tarte aux poires !

 

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J'ai adapté la recette pour un petit moule car même à deux il faut se faire plaisir ! 

voici les ingrédients :

 

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Pour le fond de tarte  : 150 g de farine /4 c à soupe de sucre / 40 g de beurre / 5 cl d'eau environ

mélanger pour former une boule ( si le beurre était froid inutile de laisser reposser )

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 Pour la crème d' amande :

1 oeuf / 40 g de poudre d'amande / 40 g de beurre mou /40 g de sucre / 1 c à café de rhum

***

Déposez la crème sur le fond de tarte puis disposer les poires épluchées

Faire cuire à 180 ° pendant 30 min environ

***

Et pour le plat principal  c'était tout simple :

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1 rouelle de porc , quelques pommes de terres, oignons, tomates et carottes un peu de thym, de sauce soja ,

un filet d'huile et hop au four 40 min à 180°

Je suis désolée pas de photo à la sortie du four , dans le feu de l'action......

Et chez vous y a t 'il un rituel pour marquer le Dimanche ?

 

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13 septembre 2016

De retour !

 

COUCOU !

 

J'espère que vous avez passé un bel été.

Me voilà de nouveau aprés plusieurs mois d'absence. J'avais besoin d'une grosse pause.

Il y a un bel article à ce sujet dans le dernier Flow magazine.

Beaucoup de choses se sont passées.....

L 'inspiration et l 'énergie sont revenues !

J'ouvre à nouveau mon petit coin de toile.

 

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Le grand ménage avant l'hiver est en ce moment ma grande occupation...

Aprés une période de gros travaux et beaucoup de poussière, la maison reprend vie.

Un peu de couleur dans la cuisine pour prolonger l'été :

 

étagère cuisine zakka déco cuisine zakka

 

déco cuisine zakka

 

 

Merci d'avoir pris de mes nouvelles, je suis très touchée par votre gentillesse.

Je vous souhaite une bonne semaine;

A bientôt .

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08 février 2016

Commande spéciale :

 

Pour la petite fille d ' une amie .

Cahier des charges : un bonnet rouge avec un pompon rouge et blanc !

 

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  Voilà une mamie et une petite Manon comblées !

 

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 patrons maison , champignon fait il y a bien longtemps....

Val si tu passe par là de jolis souvenirs ?

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30 janvier 2016

Première astuce récup de l'année

 

Papier cadeau gratuit  !

Nous vivons dans un village  et bien souvent nous sommes obligés de passer

 commande sur le net pour recevoir certain article ( ce qui nous évite des kms de route  et des jours d'attente ...)

Les objets sont souvent bloqués par du papier légèrement froissé :

 

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Lasse de jeter tout cela je me suis dit qu'il fallait trouver une solution pour éviter tout ce gaspillage .

Et hop !

Un petit coup de fer tiède , On roule.....

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C ' est simple ,  rapide à faire et cela permet de faire des économies pour la planète et pour le portefeuille !

 

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On peut les customiser à son goût , au grès de ses envies !

Qu ' en pensez vous ?

 

 

 

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23 janvier 2016

Je grignote , tu grignotes...

 

Vous allez grignoter !

 

Le week-end est là :

pour vos apéros en famille ou entre amis ou comme moi  juste pour le plaisir en feuillant ce joli magasine

Voilà de délicieux crackers vite fait , ils sont addictifs ....

 

 

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Ingrédients :

21O g de graines (lin ,  courge , tournesol , sésame ,pavot etc...)

250 g de farine 1/2 complète ou blanche

1 c à café de sel

2 c à café rases de levure

10 cl d'huile végétale ( j'ai mis huile d'olive )

12 cl d'eau

****

Mélangez tous les ingrédients secs. Versez l'eau et l'huile , séparer la pâte en 2.

  Étalez sur 2 mm faire cuire à 180° environ 15 mm à surveiller .

Les crackers doivent e^être bien secs

Ps :  découper encore tiède sinon cassez entre vos doigts.

 

Régalez vous comme on dit ici !

 

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